Manner咖啡或将开放加盟?内部调研引发员工热议
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昨天,《中国企业家》杂志报道说,最近有传言说“态度可能在今年3月底开始加入”。
据了解,许多咖啡师表示,这种方式最近已经对员工开放专营权进行了内部研究 - 如果方式开放特许经营权,员工愿意参加?
他们透露,开放特许经营的消息来自咖啡首席执行官金·宾宾(Jin Binbin)的方式,”他在合作伙伴团体中说,还发送了一份特许经营意图问卷,但此后,该组织被解散了。”另一位咖啡师表示,这种方式尚未发出任何通知,说他想开设专营权,但以前曾问过员工。
一个接近方式的人证实了这一消息,即对加入公司雇员加入公司的意愿进行了研究,但“只有内部研究,没有开放专营权的计划”。
尽管态度否认了开放特许经营的计划,但记者从多种方式中得知内部调查问卷是在新年之前发布的。态度确实想放松特许经营权,可能是在3月中旬或3月底,但尚未通知。您需要注意官方帐户以获取详细信息。
至于特许经营费,公司及其员工似乎正在互相测试。一些员工透露,这种方式没有透露公司在问卷中设定的特许经营费。问卷只询问员工是否有意加入,打算加入哪个城市以及预期的特许经营费。
“我们的员工也在等待和观看。目前,我们要开放的位置已经有一种方式,因此我们只能找到其他有良好交通的地方。”一名员工说,这种方式还问他们是否想在家乡开设一家商店,但员工说他们不确定在第三和第四层城市开设一家商店。 “我们也想加入,但是到目前为止,有一个尴尬的商店,所以这仍然取决于特定的特许经营费。”
到2023年底,当时的方式已经超过了1,200家直接商店,并有一个大胆的野心,称其将于2024年到2024年达到2,000家商店。但是,在2024年底,当态度正式发布其官方摘要时,它说666家新商店在一年内开业,并透露了“ 2000年代的方式,
(左图:2023年12月的宣布,右图:态度:2024年12月的宣布)
根据官方数据的官方数据,如果不考虑商店关闭的影响,则24年末的商店数量接近1,900。根据Zangmen Feal的数据,截至2月12日,Many的商店数量为1,712,Jihai品牌监控数据显示,有1,763个,所有这些都是与该品牌目标的一定差距。
(左侧的图片是狭窄的门用餐的屏幕截图,右侧的图片是Jihai品牌监控的屏幕截图)
在国内连锁品牌中,目前的商店规模排名第五,Luckin Coffee,Kudy,Starbucks和Lucky Ca。换句话说,在排名前五的品牌中,唯一的方式和星巴克采用了直接销售。
去年,星巴克有兴趣探索新的商业模式,包括寻求战略合作伙伴,这些战略合作伙伴被外界视为“可以更改为特许经营模式”的信号。如今,方式还计划开放其专营权,这对行业内部人士来说并不奇怪。
专业人士认为,这种方式一直坚持直接销售这么多年,这与其资金来源有很大关系。此前,经过多轮融资,单一商店的估值达到了数千万元人民币,可以说这在资金中很丰富,无需开放特许经营权。但是,如果方式改变了他的主意并决定从直接销售转变为特许经营,其原因可能是开发逻辑和资金来源已经改变。
但是,该人指出,特许经营模式更适合低层城市和县区,而Mand的品牌音调和定位实际上更适合一流的城市。因此,他认为,迁移到沉没市场的方式可能不会受到当地消费者的欢迎。
图片来自:Internet屏幕截图